15.04.2021
De zomer wordt ijs
Met nieuwe sterke merken zoals Capri Sun of Batida de Cocô creëert DMK geheel nieuwe ijscreaties die bij velen waarschijnlijk herinneringen zullen oproepen.
15.04.2021
De eindeloze mogelijkheden van gezoete g gecondenseerde melk
Op verzoek van klanten ontwikkelen Thomas Mintus en Markus Schacht nieuwe soorten gezoete gecondenseerde melk. Daarbij gaat het om creativiteit, des kundigheid en precisie. Elke afwijking kan verstrekkende gevolgen hebben.
15.04.2021
Vier business units draaien aan het grote kaaswiel
Kaas is veruit de grootste productcategorie bij DMK. Verschillende business units zijn betrokken bij succesverhalen zoals dat van MILRAM Nordlicht.
01.02.2021
Doe-het-zelf - verse boter
Juist nu in dit natte, koude jaargetijde is boter, met zijn veelzijdige culinaire mogelijkheden, nauwelijks uit de keuken weg te denken. Hier is een succesrecept met maar één ingrediënt.
01.02.2021
Geraspte kaas verhoogt de effciëntie
Marktstart 2020: om restanten effectiever te kunnen benutten, heeft Uniekaas nieuwe recepten voor geraspte kaas
[Translate to Nederlands:]
17.12.2020
Toppics 310 – de eerste vegan en eiwitvrije slagroom
Anders dan andere veganistische producten bevat het nieuwe instant opklopmiddel geen allergenen. De octrooiaanvraag is ingediend
09.12.2020
Het nieuwe Alete – moderner, authentieker, bewuster
‘Alete bewusst’ helpt jonge gezinnen om hun baby’s en peuters gezonde voeding te geven. Op dit moment is het merk bezig met een sterke relaunch
01.12.2020
Om bij weg te smelten - Super Soulfood Sandwich
Winterblues, wat was dat ook alweer? Op de MILRAM-website vindt u heerlijke recepten met het dreamteam dat bestaat uit gesmolten kaas en knapperig brood. Dat zorgt voor een goed humeur – bijvoorbeeld deze herfstachtige Grilled Cheese Sandwich
05.11.2020
De kaasexpert
Een klant betaalt gemiddeld € 5,22 bij de kaasvitrine – en dat gemiddelde stijgt. Toch is de verkoop in de afgelopen jaren voortdurend gedaald. Is de kaasvitrine in het huidige tijdperk van convenience en snackconsumptie verouderd? Uit de cijfers blijkt niet dat de terugloop kan worden toegeschreven aan leeftijdscategorieën of bepaalde doelgroepen. Waar ligt het dan aan? Bij de DMK Group zijn mensen als Diana Manteufel-Siaty bezig met vragen zoals deze.
03.08.2020
Koers houden in Maskena, Rusland
Blauwschimmelkaas is een hit in Rusland.
03.08.2020
Innovaties die inspireren
Dat slaat aan – MILRAM vindt zichzelf keer op keer opnieuw uit en zorgt daarmee voor aankoopimpulsen
03.08.2020
Do it yourself Stevige yoghurt
Zomer, zon, ongedwongenheid. Welk zuivelproduct past daar beter bij dan een verfrissend romige yoghurt? Zo krijg je het in vier stappen voor elkaar
Mehr laden